須磨海苔の養殖・販売/漁師の手から皆様の食卓へ/兵庫県神戸市

海苔事業

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当社では海苔の養殖を中心事業としています。コンビニやスーパーのおにぎりに巻かれている海苔を一年中目にしますが、海水温が19℃以下の環境でないと育たないのです。そのため、当社では12月から4月頃までの寒い季節に製造しています。製造したての海苔の中でも一番香りが良くおいしいとされている私たちが「新芽」と呼んでいる一番摘み海苔を「須磨海苔」というブランドで販売しています。

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