須磨海苔の養殖・販売/漁師の手から皆様の食卓へ/兵庫県神戸市

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2018年4月撮影

すまうら水産は須磨浦地区の漁師たちが集まって2014年に設立された会社です。

漁師歴5年という若くて元気な漁師、はたまた30年という漁師歴を持つおじさんたち。みんなひとクセもふたクセもある漁師たちですが、須磨の海をこよなく愛しています。

会社概要

会社名 すまうら水産有限責任事業組合
英文社名 Sumaurasuisan LLP
設立 2014年7月
代表 森本 明
従業員数 16名(2018年4月現在)
所在地 神戸市須磨区須磨浦通6丁目61番地(工場)
神戸市須磨区須磨浦通4丁目7番2号(直売所)
TEL 078-735-4200(工場・事務所)
078-731-5001(直売所・潮干狩り場)
FAX 078-742-8142
事業内容
  • 海苔養殖事業
  • 漁業
  • 海水浴事業
  • 潮干狩り事業

 沿革

昭和36年
  • 須磨で海苔養殖が始まる
昭和50年代
  • 海苔生産の最盛期を迎える
  • 須磨浦地区で約18工場稼働
昭和60年代
  • 全自動海苔乾燥機の普及
  • 酸処理技術の確立
平成5年頃
  • もぐり船の導入始まる
  • 経費増大
平成10年頃
  • 価格低迷
  • 須磨浦地区8工場まで減少
平成15年頃
  • 大阪湾で海苔の色落ちが大きくなる
  • 須磨浦地区6工場まで減少
平成20・21年
  • 色落ち拡大、売上高低迷
  • 須磨浦地区4工場まで減少
平成22・23年
  • 全自動海苔乾燥機の老朽化
平成24年
  • 2年後の協業化決定
平成26年
  • すまうら水産有限責任事業組合設立
平成27年
  • オンラインショップで海苔の販売を開始
平成29年
  • 直売所完成
  • 須磨海岸遠浅化
平成30年
  • 第二すまうら就航、もぐり船が4隻に
  • 潮干狩り事業開始(5月6月限定)

 

 

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