須磨海苔の養殖・販売/漁師の手から皆様の食卓へ/兵庫県神戸市

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すまうら水産で取り扱っている海苔製品

一番摘み海苔を使って作られたすまうら水産の海苔は香りもよくやわらかいので口の中でとろける感じがします。通常1枚の海苔網から5〜8回程度の摘み採りを行いますが、1回目に摘み採った海苔を一番摘み海苔と言います。回数を重ねるごとに品質は低下していくので、一番摘み海苔は最高級といえるでしょう。

 

 

味付海苔

ご飯と食べる前にまずはそのままで!

待ちに待った一番摘み味付海苔は食べだしたらきっとやめられないはず。

おにぎりに巻いておくと味がご飯にしみついてこれもまた美味。

 

全形10枚4つ切り

 

 

焼海苔

海苔の甘み、香りがよくわかる!

一番のオススメはやっぱり手巻き寿司。

酢飯と好きな具材を巻いてほおぼると海苔のパリッとした食感、そして香りが口の中に広がりとろけていく。

海苔が主役に躍り出る瞬間!

 

全形10枚

shionori

塩海苔

上質のごま油と塩で味付けされた塩海苔。

海苔の香りが残ったまま塩・ごま油がほどよくマッチ。

お酒のおつまみに最適!

 

全形10枚8つ切り

 

すまうら水産で作っている海苔の詳細や海苔の製造工程は「海苔事業」のページでご覧になれます。

商品を購入される方はすまうら水産オンラインショップからどうぞ!

 

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