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一番摘み海苔を使って作られたすまうら水産の海苔は香りもよくやわらかいので口の中でとろける感じがします。通常1枚の海苔網から１０〜１５回程度の摘み採りを行いますが、1回目に摘み採った海苔を一番摘み海苔と言います。回数を重ねるごとに品質は低下していくので、一番摘み海苔は最高級といえるでしょう。
すまうら水産の須磨海苔はすまうら水産オンラインショップ、すまうら水産直売所、その他神戸市内の店舗でもご購入できます。